[Elena1980]

Хотелось бы услышать мнение форумчан,нужна ли ещё одна булочная в Валдае? И если нужная,то какая( имеется ввиду ассортимент и т д и т п).

[Мазай]

[vik]

Elena1980,
Если вы решили открыть свой бизнес-так все равно будете это решение реализовывать. Можно подумать, что если при опросе 5 человек скажут, что новая булочная не нужна-вы печально вздохнете и не станете ее открывать.

[Azs]

[Elena1980]

Планируется мини пекарня с разнообразной выпечкой.

[Elena1980]

[vik]

Elena1980,
Надеюсь ваше начинание будет успешным!
Поскольку я немного занимаюсь бизнесом- только не пищевым-со своей стороны считаю-что лучше попробовать , чем сидеть- мечтать и жалеть, что не сделал.

[Виктория]

мне кажется, что может другую сферу попробовать? есть в Валдае Мельнички,Хлебозавод,Потом вроде у Чуду пицца выпечку продают на 1м этаже..
Кругленькие все будут от мучного)))

[Rambo]

[Хойти-Тойти jr.]

Мазай, Виктория,
классический интернетик
человек у вас спрашивает: нужна ли в Валдае ещё одна булочная? варианты: да/нет.
а вы отвечаете: откройте лучше зоомагазин, обувную мастерскую, прокат велосипедов

Elena1980,
в Валдае ко всему новому достаточно долго присматриваются, поэтому не отчаивайтесь, если первое время торговля будет идти еле-еле.
в городе сейчас хлеба на любой вкус и во всех магазинах, так что ещё одна булочная, мне кажется, будет пользоваться спросом хотя бы при одном из двух условий: 1) отличающийся от других торговых точек ассортимент; 2) расположение на территории, не слишком "охваченной" магазинами.

[vik]

Хлебозавод же открыл по лету новые точки- значит спрос есть?

[МарьИванна]

На днях обсуждали тему хлеба с Елочкой) по мне так булочня нужна, если там будет съедобный хлеб, без этих добавок, от которых хлеб как вата(( при обилии различных хлебов, выбрать толком нечего(( Валдайский вкусный, но один день, потом его есть невозможно( покупаю Двинский и увы, замену ему найтм не могу( уж совсем припрет- беру Бородинский Волжского пекаря

[Azs]

3) свое помещение, а не аренда

[МарьИванна]

[Elena1980]

[Elena1980]

[Azs]

Elena1980,
если будете делать такие же вкусные батоны, как в горпекарне, но не по 32, а по 22 — цены вам не будет

но долго вы не протянете, увы

[Azs]

пользуясь случаем, оффтопну малость:

радует процесс продажи хлеба в магазинчике при пекарне — на кассе продавец отдельно, и тётенька-раздатчица хлеба отдельно

два человека на один несложный процесс

2016 год, 25 лет капитализма

так ржачно

[Elena1980]

[Azs]